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Sirops

Voire sirops.

MENTHE&FRAISE

SIROPS A LA MENTHE ET A LA FRAISE.
Infusion de menthe poivrée avec du jus naturel de fraise et sucre de canne.
Sirop doux et frais pour utiliser avec de l’eau, du soda, de la glace pilée… pour faire des cocktails, des desserts, des glaces etc.
De couleur rouge brillant, il assaisonne parfaitement une salade de fruits et apporte l’arôme de la menthe.
Idéal pour ajouter aux glaces, pour faire des crêpes, pour aromatiser une vinaigrette ou encore donner une touche spéciale aux plats de viandes comme le gibier, le porc, les volailles…

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VERVEINE&ANIS

SIROP DE VERVEINE ET ANIS ETOILEE.
Infusion d’anis étoilée, verveine et sucre de canne. Sirop rafraichissant et aromatique. Seul, avec de l’eau chaude, se sert comme une infusion, sans rien ajouter, tranquillement.
Aromatise thés, infusions…
Rafraichissant avec de l’eau froide, avec de la glace pilée, avec du soda…

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THYM&GRENADE

SIROP DE THYM ET GRENADE Infusion de thym avec du jus de grenade et du sucre de canne. Intense arôme et saveur caractéristique du thym mélangés à la couleur, vigueur et acidité de la grenade.
Bien frais avec de l’eau, du soda, de la glace pilée, c’est un bon rafraichissement. Autant qu’un bon assaisonnement de vinaigrette ou de cuisine en général. Fantastique sur de la glace. Pour des cocktails, Gin Tonic, San Francisco…

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Aperitif AP FREE

AP FREE, L’APERITIF SANS ALCOOL
Obtenu à partir de la macération de la racine de gentiane. Avec des fruits rouges et des épices cuits avec du sucre.
Nous obtenons un apéritif amer et doux, parfait pour les amateurs de boissons sans alcool. Pour obtenir un cocktail excellent il est conseillé de doser 50 cc de notre apéritif avec de l’eau gazeuse, du soda ou de la glace pilée et ajouter un peu de jus d’orange ou de citron, suivant le goût de chacun.
Connaissez-vous les cocktails qui se font avec de la liqueur? Pourquoi ne pas réduire un peu la dose d’alcool?
C’est aussi très bon avec du gin sec.
Fantastique avec un peu de vodka, curaçao rouge, Tonique, quelques feuilles de menthe et des framboises déshydratées.
Merveilleux avec du whisky, quelques gouttes suffisent, bien frais. Sert aussi pour cuisiner.

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